Афганский казан имеет уникальную конструкцию, которая дает ему ряд преимуществ. Крышка плотно прикручивается, обеспечивая герметичность. За счет этого казан превращается в своеобразную скороварку, внутри которой блюда готовятся намного быстрее, чем обычно.
В афганских казанах за 20-30 минут готовится мясо на кости. Это обусловлено герметичностью емкости после завинчивания крышки. Блюдо получается рассыпчатым и сочным. Крышка держится на винтовом зажиме.
Еще одна особенность этих изделий заключается в толстых стенках. Они сделаны из 3-5 мм материала, который переносит воздействие высоких температур, и при долгой готовке чугунные стенки не деформируются. Также казаны могут изготавливаться из толстого алюминия - он хорошо противостоит высоким температурам и удерживает тепло.
При герметичном соединении крышки предусмотрен клапан, удаляющий излишки пара из емкости. За счет этого давление или температура не поднимаются до критических отметок. Использование в режиме скороварки абсолютно безопасно. Главное загружать казан не до верха, а максимум на 2/3 общего объема. Можно использовать его и без крышки.
Интернет-магазин Москазан позволяет вам купить разные виды недорогих афганских казанов. Цены зависят от емкости и других критериев. Чтобы выбрать нужную модель, нужно определиться, как вы будете ее использовать:
В зависимости от количества человек, на которых готовится блюдо, подбирают емкость подходящего объема:
Казаны различаются формой. Для домашней плиты удобнее плоское дно, а для костра можно выбрать полусферический казан.
Важными параметрами являются толщина стенок, наличие ручек и цена. Лучше выбирать модели с крышками без пластиковых элементов. Тогда вы сможете использовать изделие для готовки на костре.
На рынке много подделок, а если вы хотите дешево купить оригинальный товар, оформляйте заказ через нашу компанию. Мы работаем не один год, а клиенты остаются довольны нашей продукцией. Это подтверждено многочисленными отзывами довольных пользователей.
