Часы работы:
с 9:00 до 21:00
8 (495) 799-01-08 8 (925) 445-45-38 mail@moskazan.ru

Чугунная посуда

Сортировка по: НазваниюЦене
1 2 »
Чугунная сковорода сотейник

Сковородка чугунная с деревянной ручкой.

Артикул: СК-24
Высота:
6 см
Вес:
1.8 кг
Толщина:
3 мм
1 290 руб.
Утятница с крышкой сковородой на 3,5 литров

Утятница с крышкой сковородой на 3,5 литров из чугуна.
 Производитель: Украина.

Артикул: УС-3,5
Высота:
18 см
Вес:
4.6 кг
Толщина:
3 мм
3 350 руб.
Утятница с крышкой сковородой на 5 литров

Утятница с крышкой сковородой на 5,5 литров из чугуна.
 Производитель: Украина.

Артикул: УС-5
Высота:
20 см
Вес:
5.7 кг
Толщина:
3 мм
3 950 руб.
Горшок чугунный 2,5 литра

Горшок чугунный 2,5 литра с алюминиевой крышкой.

Производство: Россия

Артикул: ГЧ-2,5
Вес:
2.07 кг
Толщина:
3 мм
1 980 руб.
Горшок чугунный 4 литра

Горшок чугунный 4 литра с алюминиевой крышкой.

Производство: Россия

Артикул: ГЧ-4
Вес:
3.21 кг
Толщина:
3 мм
2 940 руб.
Горшок чугунный 6 литра

Горшок чугунный 6 литра с алюминиевой крышкой.

Производство: Россия

Артикул: ГЧ-6
Вес:
3.21 кг
Толщина:
3 мм
3 740 руб.
Чугунная сковорода сотейник

Сковородка чугунная с деревянной ручкой.

Артикул: СК-26
Высота:
6 см
Вес:
2.2 кг
Толщина:
3 мм
1 490 руб.
Чугунная сковорода сотейник

Сковородка чугунная с деревянной ручкой.

Артикул: СК-28
Высота:
6 см
Вес:
2.4 кг
Толщина:
3 мм
1 690 руб.
Чугунная сковорода с прессом "Цыпленок-табака" 26 см

Сковорода с прессом для Цыплят-табака диаметром 26 см. из чугуна.
(со специальной термической обработкой)
Производитель: Украина.

Артикул: СП-26
Высота:
4 см
Вес:
5.5 кг
Толщина:
3 мм
2 760 руб.
1 2 »

Чугунная посуда издавна славится своими удивительными свойствами, которые позволяют готовить в ней практически любые блюда с неизменно превосходным результатом. Первые упоминания о таких изделиях восходят к 12 веку, а повсеместная распространенность в современном мире доказывает то, что лучшей посуды для томления, тушения и жарки пока так и не было изобретено. Конечно, легкие и тонкие сковородки с антипригарными покрытиями удобны в использовании, но они не способны дать повару те возможности, которые предоставляет чугунная посуда.

Российская чугунная посуда

Изготовление изделий из чугуна

Посуду производят из сплава железа и углерода с добавлением кремния и фосфора. Смесь при высокой температуре (до 1400 °С) отливают в специальные формы, которые по окончании процесса просто раскалываются. Благодаря такой технологии посуда получается монолитной и бесшовной, что обеспечивает равномерный нагрев всей поверхности. Это очень важно при приготовлении тех блюд, которые требуют длительного томления, например, плова. После остывания чугунную посуду зачищают и дополняют аксессуарами: ручками, дужками и т. д. Некоторые производители эмалируют поверхность, однако это несколько ухудшает ее свойства. Поэтому в нашем интернет-магазине чугунная посуда лишена каких бы то ни было покрытий, и Вы можете наслаждаться истинным вкусом блюд.

Преимущества

Помимо уже упомянутого равномерного нагрева дна и стенок, данная посуда обладает целым рядом достоинств, в числе которых:

  • безопасность для здоровья и окружающей среды;
  • нагрев до очень высокой температуры;
  • долгий срок эксплуатации (несколько десятилетий);
  • доступная цена на посуду;
  • длительное сохранение тепла и возможность готовить на минимальном огне;
  • естественная антипригарная поверхность, со временем улучшающая свои свойства.
Чугунная посуда

Нельзя не упомянуть и о главном качестве, которым отличается данная посуда: чем чаще она задействована в приготовлении плова, супа и других блюд, тем вкуснее они получаются.

Ассортимент магазина «Москазан»

Мы рады дешево предложить Вам посуду для приготовления плова и не только: сотейники, горшки, утятницы и тажины. Для любителей поджаристой корочки представлены круглые и прямоугольные сковороды-гриль со специальным прессом. В такой посуде превосходно получаются цыплята, дичь, овощи, мясные и рыбные стейки. Большинство изделий снабжены притертыми чугунными крышками, чтобы в процессе приготовления сохранялось как можно больше ароматов. У нас в продаже Вы найдете недорого качественную российскую чугунную посуду, которая, как и многие другие товары из России, славиться своим особенным качеством. У нас Вы сможете купить элитную посуду в Москве по самой лучшей цене.

Выбрать и купить чугунную посуду поможет наш подробный каталог: просто отправьте товар в «Корзину» и оформите заказ.

Статьи по теме: