В казанах на 12 литров получается отличный плов, первые блюда на костре, а также необычные многослойные блюда – все это связано с равномерным нагревом чугунной посуды из-за сферической формы. Для получения антипригарных качеств мы рекомендуем сначала раскалить посуду с маслом, а только потом выкладывать на нее продукты. Так все поры будут закупорены жидкостью, и пища не сможет к ним пристать.
Если вы хотите прочувствовать настоящий вкус тушеных продуктов, приготовьте их в казане. Каждый продукт содержит влагу и сок, которые выделяются в процессе приготовления, формируя изысканный аромат, разносящийся по всей округе. А пропитанное собственным соком мясо становится нежным и вкусным, не сравнится с приготовленным в обычной посуде.
Купить чугунный казан на 12 литров можно для компании до 12 человек. Расчет достаточно прост – на одного человека приходится один литр объема посуды. Это подойдет для пикника, похода, поездки на дачу. Но готовить в нем пищу можно и в домашних условиях.
Попробуйте, и вам обязательно понравится! Не забудьте заказать прихватки и шумовку.
