Мангалы для дачи

Загородные пикники на даче – самый распространенный вид отдыха. Блюда, приготовленные на огне и открытом воздухе, привлекают гурманов легким ароматом дымка и специй. Однако без правильно подобранных приспособлений кулинария на природе превращается в настоящее испытание. Сделать досуг более интересным и менее трудоемким позволяют мангалы для дачи, максимально практичные и простые в использовании. Многие современные модели (в зависимости от типа конструкции) могут стать прекрасным дополнением ландшафтного дизайна или альтернативным решением для туристических походов.

Правила выбора и некоторые секреты

Конструкция мангала только кажется простой и незамысловатой. Многие считают, что сделать ее самостоятельно будет просто. Но это не так. Во-первых, потребуются качественные материалы и надежные покрытия. Во-вторых – специализированный инструмент и свободное время. И даже если все это есть в наличии, не спешите «браться за дело». Существует несколько секретов в производстве мангалов, от которых будет зависеть качество и вкус приготовленных блюд:

1. Оптимально подобранная толщина стенок и материал. Слишком тонкие листы и ненадежные сплавы быстро прогорают и деформируются от высоких температур. Особенно если вы предпочитаете использовать дрова, а не угли.
2. Правильный расчет глубины и объема. При несоответствующей «топливной» вместимости, температуры (жара) будет недостаточно или слишком много. Компенсировать количеством дров или углей не получится. Блюда, слишком близко расположенные к источнику тепла, будут пригорать или обугливаться. Удаленность от жара приводит к тому, что продукты не только долго готовятся, но и высушиваются, теряя как внешний вид, так и вкус.
3. Типоразмеры. Необходимо правильно рассчитать высоту мангала и его предельную нагрузку. Учитывать вес не пустого, а заполненного мангала с шампурами, решетками, продуктами. Чем больше высота и габариты, тем прочнее должна быть платформа (опоры). Для стационарной установки (особенно с крышей) могут использоваться подставки (различных видов) и ножки. Первые являются наиболее надежными и безопасными. Во многих конструкциях, особенно с декоративными коваными элементами, применяются дополнительные ребра жесткости.
4. Функционал. Современные модели для дачи оснащаются вспомогательными элементами, придающими удобство в эксплуатации: небольшими столешницами, местом под казан, полками, нишами для хранения и прочими приспособлениями. А также навесами, имеющими эстетическое и практическое назначение.

Не менее важным аспектом является возможность трансформации. Разборные уличные мангалы имеют множество преимуществ. Их удобно перемещать, при необходимости хранить или использовать отдельные элементы (для путешествий или походов).

Рекомендации независимых экспертов

Исходя из всего вышеизложенного, следует очевидный вывод: гораздо рациональнее приобрести дачный мангал у надежного производителя, чем заниматься «сложным конструированием» самостоятельно. Обратите внимание! Статистические данные по мониторингу рынка показывают, что себестоимость дачных мангалов собственного производства гораздо выше в сравнении с серийным продуктом. А качество и безопасность зачастую оказываются ниже. Поэтому переплачивать нет смысла.

Купить готовый крытый или мобильный мангал для дачи можно по объективной цене на сайте Moskazan. В нашем каталоге представлены последние разработки креативных дизайнеров и профессиональных мастеров. Реализуются изделия в классических вариантах и с дополнениями (как декоративными, так и функциональными). На все заказы предусмотрена доставка по Москве.