Любимые блюда восточной кухни — это уже давно не экзотика, ведь приготовить тот же плов может каждый, находясь на даче или во дворе частного дома. Достаточно развести костер и установить казан с нужными ингредиентами. Важно разобраться в основных характеристиках этого поварского инструмента, а также побольше узнать о печи.
По этому показателю зависимость выглядит так: чем больше значение, тем лучше. Толстые стенки позволяют прогреть все слои блюда и дольше сохраняют тепло после приготовления. Подходящие показатели начинаются от 4 миллиметров, эталонным считается параметр в 2 раза больше.
Толстостенный казан — это отличный инструмент для приготовления среднеазиатских блюд. Это доказано многолетним использованием посуды разными народами.
Казаны выпускаются с помощью литья, что отражается на их полусферической форме. Это не помешает готовить вкусную еду на костре, так как посуда все равно должна висеть, а не стоять.
Полусферическая форма имеет одно важное преимущество — она способствует качественному и равномерному прогреванию еды. Тепловое воздействие одинаково как для нижних слоев, так и верхних.
Казан на 10 литров — это один из самых маленьких представителей специальной посуды. Его вес не достигает даже 20 килограммов, поэтому его можно погрузить в автомобиль, чтобы привезти на природу и побаловать себя вкусным пловом. Или установить на даче для совместного досуга с семьей и друзьями.
Казан в комплекте с печкой — это удобная комбинация специальных приспособлений для приготовления еды на костре. Почему посуда редко приобретается отдельно:
Возможна покупка печи отдельно от основного элемента для приготовления плова, но важно убедиться в соответствии диаметра казана и отверстия для его установки.
Компания «Москазан» предлагает казаны, печи и другие предметы для приготовления вкуснейших блюд на природе. Мы поставляем продукцию от производителей из Узбекистана, России и стран СНГ.
Получить дополнительную информацию или заказать доставку в любой город РФ можно по телефону: 8 (800) 444-50-38.