Казаны

Вы пробовали настоящий узбекский плов? А представляете, как он пахнет, как призывает всех вокруг присоединиться к обеду, какой вызывает аппетит? Только представьте, что всем этим вы сможете распоряжаться сами! Купите казан для кафе, пикника, дачи, дома, мы предлагаем сделать это дешево, и опробуйте несколько рецептов, чтобы найти самый лучший для себя.

Преимущества казанов

У нас есть чугунные и алюминиевые казаны, первые используются в традиционной восточной кухне (казахской, киргизской, татарской, узбекской, армянской, азербайджанской, грузинской), а вторые являются афганскими. Каждый вид имеет преимущества и особенности, но выделим общие черты:

• способность долго сохранять тепло – так можно поддерживать температуру блюд, или же продолжать томить их после того, как огонь погас;
• толстые стенки, обычно их толщина составляет 8-10 мм, но минимальная может быть и 4 мм (чем толще стенка, тем дольше еда остается теплой);
• к ним не пригорает пища – важно правильно подойти к подготовке, и вы не столкнетесь с такой проблемой (например, чугунный нужно хорошо раскалить, и только потом класть продукты);
• равномерный нагрев и приготовление продуктов, можно готовить даже многослойные блюда;
• подходит для плова, кулеша, шурпы, ухи, лагмана, рагу, жаркого и т.д.;
• сохранение собственного сока продуктов, из-за чего блюдо получается сочным, ароматным, неимоверно вкусным.

Описывать вкус блюд с казана можно бесконечно, но стоит один раз их попробовать, и вы будете постоянно искать повод выбраться на природу, чтобы повторить свой шедевр.

Варианты моделей

При выборе посуды ориентируйтесь на количество человек, которых нужно накормить. На одного взрослого берите литр объема, и выбирайте казан с округлением в большую сторону. У нас можно найти объемы от 3 до 250 литров. Это подойдет для маленькой семьи и ресторанов восточной кухни.

Обратите внимание, что у них разное дно – округлое или плоское. Первое используется для готовки на огне (для этого у нас есть отличные печи, подходящие под определенный объем посуды), а вторые – для плиты. Они подходят для газовых и электрических варочных поверхностей. Уточнить этот вопрос можно у менеджера.

В Москазан вы получите:

• Доступные расценки – посмотрите каталог и убедитесь в этом сами. А при покупке казана с печью мы подарим вам аксессуары.
• Быструю доставку – мы обслуживаем Москву и Подмосковье, в остальные города можем отправить транспортными компаниями.
• Большой ассортимент материалов, объемов, производителей, видов посуды, всего для приготовления отменного плова.

Хотите узнать больше? Позвоните нам, мы ответим на все ваши вопросы, посоветуем, какой казан вам подойдет больше всего, упакуем и отправим заказ.