Казаны Наманган стали известным брендом, и появилось много желающих купить эту посуду. Что примечательно, служат эти изделия десятилетиями, не теряя первоначальный вид. Даже если казан его утратил, можно просто обжечь его на огне и промазать маслом. В результате он станет выглядеть, как новый.
Более ста лет назад Наманган был известен как город ремесленников. Особенно славились местные казаны ручной работы. В таком полукруглом котле получался рассыпчатый плов на любом очаге – от земляной печи до походного костра.
Секрет популярности узбекских наманганских казанов из чугуна заключается в их уникальных качествах. Толстостенная посуда обеспечивает равномерный прогрев пищи до высоких температур, исключая пригорание. Также содержимое казана долго остается горячим, не нуждаясь в подогреве.
Чугунный казан ручной работы почти вечен. Ему не страшны температурные перепады, а при правильном уходе он никогда не заржавеет. Если постараться, вы можете его разбить, но случайно повредить его каким-либо способом невозможно. При всех её преимуществах, стоит эта посуда недорого.
Оригинальный казан из наманганского чугуна можно отличить по нескольким факторам:
В Москве вы можете запросто нарваться на подделку, покупая казаны в розницу с доставкой из интернет-магазина. Мы работаем только с оригинальной продукцией, которую поставляет сам производитель. Клиенты, покупающие нашу посуду, остаются под впечатлением, что за такие деньги можно получить настолько качественную вещь.
