Казаны — это универсальный тип посуды, применяемый как для частного приготовления вкуснейших блюд, так и для подачи еды в общественных местах. Для последнего варианта выпускаются модели, объем которых измеряется сотнями литров.
Родиной чугунных казанов считается Узбекистан, где литую посуду выпускают с применением классических технологий и соблюдением необходимых пропорций. Заводское исполнение подтверждается знаком мастера, который наносится на поверхность сосуда.
Современные модели казанов научились создавать в России и других странах СНГ. Качество такой продукции ничем не отличается от узбекского, если приобретать именно заводскую посуду.
Объем казанов ограничен только соображениями практичности и удобства использования. Так, модели на 250 литров отлично подходят для применения на массовых мероприятиях или установки в крупных ресторанах азиатской еды. Этого достаточно, чтобы накормить компанию из сотен людей.
Выпускать печь из чугуна — слишком дорого, поэтому используется сталь, способная выдерживать высокие температуры и большое давление посуды, заполненной ингредиентами.
Печи покрываются специальной защитной эмалью, что делает их более красивыми и устойчивыми к влиянию внешних факторов. Такой подход требует соответствующего ухода, чтобы даже через десятилетия инструмент для приготовления вкуснейших блюд не потерял первоначальный вид.
Компания «Москазан» — место, где доступны казаны, в том числе в комплекте с печкой, напрямую от производителей из Узбекистана, России и стран СНГ. Мы предоставляем гарантию и доставляем товар в любой город страны.
Получить дополнительную информацию о продукции, условиях доставки и оплаты можно через форму обратной связи или по номеру телефона: 8 (800) 444-50-38.
